• Accras de morue

  Snacks från Antillerna smaksatt med saltfish

  75 kr
• Klassikern!

  Accras de Legumes (veg)

  Snacks från Antillerna smaksatt med grönsaker

  75 kr

• Carib kreols ceviche (veg-alt. finns)

  Råmarinerad black marlin med lime, rostad kokosolja, koriander-creme och picklad chili

  110 kr

• Grillade jätteräkor med skal

  Marinerade i lime & persiljeolja med limeskal, habanero och vitlök

  130 kr

• Spicy caribbean beef salad

  karamelliserad tunt skuren biff med friterad aubergine, sallad, 
lime, honungssirup och habanero

  125 kr

• Jerk Chicken (Veg: Seitan)

  Jerk marinerad Kycklinglår serveras med kokosris med kidneybönor och linser, mango aioli, habanerosås, sauce chein samt söttpotatis rostade med kanel

  165 kr

• Två personer

  Helbakad seabass

  Hel seabass rubbed i colombokrydda serveras medmango, brytbönor, lime, koriander och ris

  360 kr
• Förbeställ vid bokning

  Hummer

  Karibisk hummer grillad med smör,lime,koriander och habanero. Serveras med kokosris, mango chow och sauce chien.

  450 kr

Dessert

• Coco punch

  Söt kokosdrink från Martinique

  med rom85 kr

  utan rom55 kr

• Blanc manger Coco

  ”karibisk Pannacotta” med kanderad ingefära, citroncreme, mynta och annanas sirup. Samma pris

  85 kr